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江苏餐饮行业食品安全管理体系认证指的是，在江苏省范围内，针对餐饮企业实施的一项食品安全领域的认证体系。其主要是通过对餐饮企业和从业人员的培训，推广科学、合理、安全的食品采购、存储、加工、销售等管理制度，提高餐饮企业的食品安全保障能力，从而实现餐饮食品的安全、卫生和质量可靠。

通过江苏餐饮行业食品安全管理体系认证，餐饮企业将会获得客观的权威认证，这对于推动江苏餐饮行业食品安全的保障和提升产生积极正面的作用。同时，也能够增强消费者对于江苏餐饮行业食品安全的信心和认可度。

目前，江苏餐饮行业食品安全管理体系认证已经成为江苏省委省政府推动食品安全工作的重要措施之一。许多江苏地区的餐饮企业和从业人员也已经积极参与到相关的认证工作之中，致力于推动江苏餐饮行业的食品安全管理水平的不断提高。

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