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《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出：“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。”筷子是中国的国粹，它不仅是一种用餐的工具，更成为一种文化的象征，有其独特的蕴涵。它既是人们饮食卫生上的创新，更是中华民族人民饮食智慧的充分体现。当孩子们对餐桌上的筷子产生探索兴趣时，华厦实验幼儿园的中班老师们抓住了这个契机。由此，5月4日华厦实验幼儿园中班年级组开展了“爱在华厦，“筷”乐成长”为主题的活动。

活动前期，老师们组织孩子们对筷子进行了大调查，孩子们从中知道了许多关于筷子的小知识，例如如何正确使用筷子、筷子的历史、种类等。接下来，中班年级组开展了“‘ 筷 ’乐出发”的夹黄豆活动。活动现场热闹非凡，孩子们手拿筷子专注地夹起豆子来。有的孩子动作非常熟练，握筷技能也掌握得非常好，速度非常快；有的孩子始终不放弃，一次又一次地尝试把豆子夹起来。通过这次活动，孩子们爱上了夹豆子，因为它不仅考验了孩子们的耐心，锻炼了孩子们的动手能力，而且让孩子们明白“胜不骄，败不馁”的道理。

生活即课程，华厦实验幼儿园全体教师鼓励孩子在生活中学会观察与探索，让他们与生活中的人、事、物联系在一起，从而获得知识。筷子的故事还在继续，让我们一起“筷”乐探索，“筷”乐游戏，“筷”乐成长。

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